Эногастрономические шоу-ужины с фермерскими продуктами “ВСЁ СВОЁ!”
Год: 2022
Номинация: Продвижение государственных и общественных программ
Автор: Татьяна Иванова, арт директор
Ginza Project, Санкт-Петербург
Краткое описание:
Эногастрономические ужины с локальными винами и фермерскими продуктами “ВСЁ СВОЁ!”
Когда европейские гастрономические бренды уходят с российского рынка, самое время для импортозамещения! Винные ужины с местными продуктами “ВСЁ СВОЁ!” – событие, призванное вывести продукцию локальных производителей на новый уровень и продвигать собственные гастрономические бренды!
Первое событие в рамках серии ужинов “ВСЁ СВОЁ!” состоялось 11 ноября на площадке ресторана Gril’ отеля Hilton Saint Petersburg.
Один из самых узнаваемых телевизионных шефов страны, ресторатор и телеведущий Александр Белькович устроил незабываемый ужин из пяти курсов с фермерскими продуктами в сопровождении идеально подобранных вин!
Событие прошло в формате открытого кулинарного интерактивного шоу, в котором шеф Александр Белькович создавал блюда прямо на глазах у гостей и рассказывал, почему локальные продукты вдохновляют на самые интересные гастрономические сочетания!
Цель проекта: Развитие внутреннего гастрономического туризма, поддержка фермеров и виноделов.